§11 hilft trotz schwieriger Zusammensetzung

Der Paragraph 11 des Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) ist unser Freund, er beschützt uns vor den lebensmittelgestalterischen Ergüssen der Fooddesigner und vor propagandierenden Marketingabteilungen. Denn jedesmal, wenn ein Zacherl-Zauberlehrling aus Spülmittel und Morgenurin-Mittelstrahl eine Flüssigkeit herstellt, die ein klein wenig attraktiver als echtes Bier aussieht, springt §11 LFGB in rotem Spandexanzug und mit zum Kampf hochgeklapptem Servier aus seiner tiefergelegten Gesetzesmühle und zwingt die Verpackungsdesigner „Serviervorschlag“ auf das Etikett zu stempeln. Einige ganz ausgewolfte Vertriebsfüchse sehen in Paragraph 11 aber nicht mehr nur ein lästiges Übel, einen besserwisserischen Quälgeist, sondern eine echte Chance zu mehr Profit. Die Speerspitze dieser neuen Generation von Unternehmern bilden die oft unterschätzte Ketchupbranche und die Kokosmilchindustrie.

Sie überschwemmen die nach Innovationen dürstende, knochentrockene Steppe der Gesellschaftsspielelandschaft mit einem völlig neuen Spielkonzept. Die Dosen und Quetschflaschen zieren nämlich Bilder intakter Kokosnüsse oder Tomaten nebst dem genannten Aufdruck „Serviervorschlag“. Puzzlefreunden springt bei solch einer revolutionären Spielidee natürlich das Herz aus der Hose. Ihren Erfahrungsberichten zufolge ist das Ketchuppuzzle momentan der Mount Everest der Heilemacherszene, da neben den Tomaten auch noch der quirlige Pfeffer zusammengesetzt werden muß. Von Großschlachtern gebeutelte Fleischereien wollen sich nun die Wurst wieder aufs Brot schlawienern und mit dem Dauerbrutzler „500 g Gemischthack“ verlorene Marktstände zurückerobern. Dieses Serienpuzzle mit Suchtpotential wird die Hobbybildhauer wohl erst aus seinen fettigen Wurstgriffeln entlassen, wenn Schwein und Rind – zwischen Tomate und Kokosnuss – auf dem Couchtisch erneut das Neonlicht der Welt erblicken.